Un avis d’expertise publié par l’Anses alerte sur les risques associés aux compléments alimentaires intégrant shiitaké, reishi ou maïtaké. Ces champignons asiatiques, très recherchés dans le monde du confort personnel et des rituels d’énergie pour leurs vertus présumées stimulantes, sont désormais sous surveillance renforcée. Cette mesure découle de nombreux cas cliniques rapportés faisant état de …



